Оптимизация рациона в осенний период требует особого внимания к продуктам, богатым триптофаном и витаминами. В беседе с порталом Regions.ru врач Черепицына объяснила, что для поддержания организма полезно включать в меню жирные сорта рыбы, такие как сардины, сельдь и скумбрия, благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот.
Важным источником триптофана и витамина B6 признаны бананы. Специалист советует употреблять половину плода после завтрака, при этом рекомендует выбирать именно зеленые бананы — в них содержится меньше сахара, но больше полезного резистентного крахмала. Также к списку подходящих продуктов Черепицына отнесла цельные злаки, орехи, семечки, яйца, курицу и индейку. В качестве ежедневного лакомства она разрешила один кусочек горького шоколада, если в его составе присутствует не менее 78% какао.
Ранее главный внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина в интервью «Радио 1» акцентировала внимание на опасности избытка скрытой соли, которая часто встречается в товарах промышленного производства.
